分類

特級金桂花

•產地：中國
•包裝規格：樽裝30克
•食用期限：最佳保質期為1-2個月
•保存方法：
-請存放於陰涼位置,避免陽光直接照射；如較長時間食用,可保存於0-12℃雪櫃內

•建議食用方法：
-焗水泡茶
-甜品

•烹煮方法：
-煮用前清洗乾淨,用少量開水(40℃)浸泡1分鐘後倒掉,然後再焗水。

•注意事項：
-此貨品屬天然食品,有機會受氣候影響而變質,請小心保存。
-此貨品經曬乾後,仍有機會出現蟲蛀,請妥善保存。
-此貨品包裝時已符合標籤上的重量，但仍有機會因自然風乾而出現輕微減少(±1~5%)。

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商品描述

金桂花的產地、功效、作用及焗水方式

金桂花

Name: 特級金桂花
SKU: 66936de9d62637001fa86233
Price: 68.0 HKD
Availability: InStock

簡介：金桂花屬於桂花的一種，花色金黃、香氣濃郁，常用於泡茶、入餚及製作甜品。

一、金桂花的產地

金桂花原產於亞洲，屬於亞熱帶植物，常見於中國南方地區。在中國，四川、雲南、廣西、廣東、湖南、湖北等地都有分布，其中浙江杭州、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北咸寧等地亦是著名的桂花產區。

金桂花喜溫暖、濕潤、排水良好的環境，因此多見於氣候較溫和的地區。

二、金桂花的功效與作用

散寒暖胃：適合寒涼體質或天氣轉涼時飲用。
化痰止咳：民間常用於改善喉嚨不適、痰多等情況。
行氣活血：有助舒緩胸悶、氣滯不暢等感覺。
提振香氣：桂花香氣清雅，可舒緩疲勞、改善口氣。
幫助消化：常與陳皮、普洱或紅茶搭配飲用。

傳統上，金桂花多被視為養生花茶材料，適合少量、長期作日常飲用。

三、金桂花的焗水方式

金桂花可直接焗水飲用，做法簡單：

取乾金桂花約 1至3克。
用清水快速沖洗一次，去除雜質。
放入杯中，加入約 300 至 500 毫升熱水。
焗泡 3 至 5 分鐘後即可飲用。
如喜歡清甜口感，可加入少量蜂蜜或冰糖。

若想香味更濃，可用保溫壺焗 10 分鐘左右；也可與陳皮、枸杞、紅棗一同沖泡，增加風味與層次。

四、飲用注意事項

體質偏熱或容易上火者，飲用時宜適量。
孕婦、慢性病患者或正在服藥人士，建議先諮詢專業意見。
不宜用過量乾花長時間濃泡，以免味道過濃或刺激腸胃。

五、總結

金桂花主要產於中國南方及其他亞熱帶地區，常用於花茶與食療。它的特色在於香氣濃郁、性質溫和，常被用來作為散寒、化痰、健胃及提香的日常飲品材料。採用簡單的熱水焗泡方式即可享用，是一款方便又受歡迎的傳統花茶。